素炒韭菜

6.8 综合评分
11 人做过这道菜
纵使只有一把韭菜,我也要炒出属于它的精彩和美味!正如我的人生一样,虽然平淡无奇,但是我也要活出属于我的精彩!哈哈😄

用料  

韭菜 400克
小米辣 2只
花椒 适量
2瓣
鸡精 半勺
半勺
白胡椒粉 适量

素炒韭菜的做法  

  1. 小米椒和蒜瓣切细,韭菜切成小段。

    素炒韭菜的做法 步骤1
  2. 锅里加油加入花椒粒和小米椒爆香

    素炒韭菜的做法 步骤2
  3. 爆香后加入韭菜段

    素炒韭菜的做法 步骤3
  4. 翻炒至韭菜变软加入蒜末,再加入盐和鸡精。

    素炒韭菜的做法 步骤4
  5. 继续翻炒,最后加入白胡椒粉。

    素炒韭菜的做法 步骤5
  6. 出锅,简单有好吃

    素炒韭菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-12 18:34:45
1063 收藏


素炒韭菜的答疑

  • 啊阿树啊_uqtv  2021-02-18  
    2
    求问:为什么一开始蒜不放进去一起爆香 而是中途放?有什么讲究吗?
  • 本心888  2020-04-26  
    1
    不放辣椒好吃吗?
    作者回复 2020-04-26  
    不吃辣的可以不放呢
  • Taemineee  2020-11-07  
    0
    放了花椒味道好奇怪。

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