快手「热炒乌冬面」🍤
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Kitko的深夜小作坊
一道可以迅速解决午/晚餐的快手热炒乌冬面，乌冬面Q弹，根根面都包裹着浓浓的酱汁，蔬菜清脆，口感丰富，重点是速度速度！！ ！！！！！难度指数⭐️⭐️
用料
| 材料： | |
| 乌冬面 | 2包 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 卷心菜 | 小半个 |
| 葱 | 2根根 |
| 虾仁 | 10只 |
| 烟熏香肠 | 2根 |
| 调味： | |
| 海鲜酱油（生抽） | 适量 |
| 酱油膏（老抽） | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1小勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻海苔碎 | 1勺 |
快手「热炒乌冬面」🍤的做法
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材料全部切好，备用！🥕
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锅内放水，水滚，放入乌冬面，煮1-2mins，捞起沥干水分备用。（💡不要煮太久哦！不然面会不Q 了）
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锅内放油，虾仁下锅，炒至变色，乘出备用。🍤
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锅内再放一点点油，洋葱炒出香味。
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加入烟熏香肠、胡萝卜，翻炒翻炒！
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加入卷心菜，炒至卷心菜变软。
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加入乌冬面，拌匀。
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加入适量黑胡椒粉、适量盐、适量鸡精、1勺糖、适量海鲜酱油（没有的也可以加生抽）。
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加入一勺酱油膏（没有的话可以加一点老抽，乌冬面的颜色才会黑黑亮亮的✨），翻炒拌匀。
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加入葱、虾仁，翻拌均匀，准备出锅啦🥙
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撒上芝麻海苔碎，出锅！🥗
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完成🌟！
