【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭

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用料  

米饭 3碗
虾仁 200克
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
菠萝/凤梨 半个
牛肉末/香肠 50克
玉米粒
洋葱 半个

【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭的做法  

  1. 准备好食材,切配好。
    玉米、虾仁是冷冻的,所以我提前水煮了,沥水,备用。

    【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,下牛肉末煸炒,盛出。
    可加洋葱,我忘了切了……

    【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭的做法 步骤2
  3. 加油下胡萝卜,煸炒。

    【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭的做法 步骤3
  4. 蛋打入米饭中拌一下。

    【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭的做法 步骤4
  5. 米饭入锅一起炒。

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  6. 加肉末,继续炒。

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  7. 最后下菠萝/凤梨和黄瓜丁。加盐,黑胡椒翻炒。

    【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭的做法 步骤7
  8. 装入切好挖空的凤梨/菠萝里摆盘,出餐。

    【萌团De食记】菠萝凤梨虾仁炒饭的做法 步骤8

小贴士

米饭:不要煮太烂,不小心煮烂的话放冰箱里冷藏一晚上。
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 13:38:50
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