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肉沫茄子🍆

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用料  

茄子 1个
盐 适量
淀粉 适量
生抽 适量
蒜 4瓣

肉沫茄子🍆的做法  

  1. 将茄子🍆洗干净并切好，然后用盐腌一下，大概5分钟后把水挤掉~

    肉沫茄子🍆的做法 步骤1

  2. 加入适量的生粉腌制~

    肉沫茄子🍆的做法 步骤2

  3. 在腌制期间把猪肉剁碎并炒七八分熟~

    肉沫茄子🍆的做法 步骤3

  4. 炒茄子🍆，热锅、放蒜，比平时炒菜时多一点油就可以了~

    肉沫茄子🍆的做法 步骤4

  5. 最后加入猪肉，炒熟即可~

    肉沫茄子🍆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-11 19:50:24
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