登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 如何正确泡发花胶

如何正确泡发花胶

0 人做过这道菜
收藏
糖糖妈咪杨的厨房  糖糖妈咪杨
花胶
多多的胶原蛋白，冬天炖汤我每次都会放些配汤一起炖，那用一次发一次太麻烦，一次多发点冷冻起来随用随取，详细步骤来一个

用料  

花胶 20只
姜 十片
葱 2根
黄酒 少许
纯净水 一锅

如何正确泡发花胶的做法  

  1. 一锅纯净水加入葱姜、少许黄酒泡4个小时

    如何正确泡发花胶的做法 步骤1

  2. 四小时后隔水蒸10分钟

    如何正确泡发花胶的做法 步骤2

  3. 蒸好后的花胶

    如何正确泡发花胶的做法 步骤3

  4. 再次接一锅纯净水放入花胶，连盆一起放入冰箱冷藏十小时

    如何正确泡发花胶的做法 步骤4

  5. 换锅纯净水继续冷藏10小时

    如何正确泡发花胶的做法 步骤5

  6. 发好的花胶颜色发白，体积变大

    如何正确泡发花胶的做法 步骤6

  7. 取出放入保鲜盒中冷冻，随吃随取很方便，半年内吃完哦

    如何正确泡发花胶的做法 步骤7

上传你做的如何正确泡发花胶

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-10 14:57:37
98 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者糖糖妈咪杨的其他菜谱

白吉馍夹腊汁肉

白吉馍夹腊汁肉

糖糖妈咪杨      2 做过

如何正确泡发花胶的答疑

关于如何正确泡发花胶的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负