西芹浓汤

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用料  

西芹 5根
土豆 1个
菠菜 50克
洋葱 半个
黄油 25克
浓汤宝 鸡汤味一个
大蒜 2瓣
牛奶 随意
搅拌棒 需要把汤中食材捣烂
浓汤宝里有盐分的应该,因此要灵活一点

西芹浓汤的做法  

  1. 大蒜切碎,洋葱切块,黄油融化,把洋葱和大蒜炒香

  2. 400毫升热水,兑浓汤宝加入锅中,一直保持中火

  3. 土豆切得碎一点,放入锅中

  4. 西芹切成丁,也放入锅中煮。放2g盐(浓汤宝中已经有盐分了)。煮到锅内食材全部软烂

  5. 加切碎的菠菜用来增色。再加入适量的牛奶,好这口可以放多点,但会影响汤色。2分钟后用搅拌棒搅拌一下汤,过筛,装盘。

  6. 也可以作为意面的浇头

    西芹浓汤的做法 步骤6
  7. 以上

    西芹浓汤的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 15:48:49
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