懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面

0 人做过这道菜
人在海外漂,总有那么几天想吃沙县小吃,而拌面在我心中的地位就等同于麦当劳的麦辣鸡腿堡,没办法,只能靠自己的双手了,效果竟然还不错,从今以后多了一道懒癌菜

用料  

花生酱 2勺
酱油 2勺
1根
2勺
挂面 2人份

懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的做法  

  1. 首先,全员集合:酱油、油、花生酱、挂面、葱(葱白用来做葱油,剩余部分切葱花)

    懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的做法 步骤1
  2. 2勺花生酱、2勺酱油,这里我还加了4勺热水一起拌,容易化开些

    懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的做法 步骤2
  3. 再搅拌花生酱的同时,一边开始煮水,一边用2勺油小火熬葱油,不浪费一分一秒(这个锅……看不太出来油…原谅我……)

    懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的做法 步骤3
  4. 酱拌好了,放进葱油和葱花,继续搅拌几下。如无意外这时候水应该滚了,下面!

    懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的做法 步骤4
  5. 煮到自己喜欢的软度,不用过冷河,直接捞起放到碗里,拌好,撒上葱花,完成✅

    懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的做法 步骤5

小贴士

1. 这个比例吃起来,感觉很清淡,喜欢更浓点的可以多放一勺花生酱
2. 不熬葱油也可以,只是我不喜欢生吃葱白的部分,又不想浪费,拿来熬下油还更香点,可能是心理作用,那么一点也没多大味儿出来
 

懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面相关分类

该菜谱发布于 2020-04-09 13:10:56
48 收藏


懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的答疑

关于懒人当到底《花生酱拌面》cos沙县的灵魂拌面的做法还有疑问? 提一个问题