丝滑奶香芋泥夹馅

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莫兰迪紫

用料  

芋头 250克
牛奶 30克
细砂糖 15克
奶油 30克
炼乳 20克

丝滑奶香芋泥夹馅的做法  

  1. 荔浦芋头切小块,蒸20-25分钟。

    丝滑奶香芋泥夹馅的做法 步骤1
  2. 热腾腾,但是有点腥味

    丝滑奶香芋泥夹馅的做法 步骤2
  3. 趁热放入所有配料,搅碎。

    丝滑奶香芋泥夹馅的做法 步骤3
  4. 用料理棒打烂,看软硬程度可以适当加入牛奶。

    丝滑奶香芋泥夹馅的做法 步骤4

小贴士

削芋头一定要带手套,不然会痒。
黄油/奶粉可以按照个人口味添加,我觉得盖住了香芋本身的香味,只放了炼乳。
这个夹心很适合搭配咸蛋黄酱,做肉松蛋糕哦。
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 12:32:13
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