土豆豆角肉酱焖面
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人做过这道菜
happyhuangxing
办公室条件简陋 但依然能做出垂涎欲滴的美食
用料
土豆豆角肉酱焖面的做法
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热锅放干红辣椒 花椒 然后放油 待油冒烟开始放入切好的肥肉 葱姜蒜翻炒
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翻炒香味四溢
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放入红肉
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翻炒至白肉变成透明色
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加入十三香
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十三香放了很多
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不断翻炒
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白肉透明
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放入适量盐
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两大勺白酒
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白酒放太多了 是想让我醉了吗？
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老抽 生抽
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蚝油
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一直翻炒
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加入土豆豆角
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翻炒
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至豆角变色
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同时蒸锅蒸面
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加入蒸好的面条
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蒸好的面条拿筷子挑开 在锅里拌匀 三分钟出锅
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蒸三分钟
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汤太多 捞出来
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拿筷子拌匀 oh 出锅啦 香喷喷的焖面
