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南昌米团

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Doby麻麻的厨房  Doby麻麻
每次清明节回家都会买点解馋，今年回不了家，自己动手，原来是这么简单，家乡的味道，好吃～

用料  

粘米粉 500克
水 适量
白糖 50g

南昌米团的做法  

  1. 粘米粉加适量的水，加糖，用筷子搅拌成絮状，再上手揉至合适的粘度，我喜欢略干，因为到后面揉团子会越来越粘。

    南昌米团的做法 步骤1

  2. 分成无数个小挤子，找到合适大小的圆，四个一组。

    南昌米团的做法 步骤2

  3. 上锅大火20分钟，闷5分钟，凉一点点再吃，更有嚼劲。

    南昌米团的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-08 12:45:00
166 收藏
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Doby麻麻      0 做过

南昌米团的答疑

  • ni倩倩(下厨房)
    ni倩倩  2022-05-01  
    0 赞
    为啥会夹生

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