快手饭团

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在一家韩式料理店吃到的,特别喜欢,回家就开始复刻版。

用料  

米饭
海苔碎
沙拉酱
火腿
鱼籽(选用)
木鱼花(选用)

快手饭团的做法  

  1. 煮好米饭,加入鱼籽,火腿肠和海苔碎,这种海苔碎是我从网上买的,一定是要这种有味道带芝麻的拌饭海苔。鱼籽放进去会有脆脆的口感。如果没有不用强求。

    快手饭团的做法 步骤1
  2. 加入沙拉酱,沙拉酱不要吝啬,不然不容易团起来

    快手饭团的做法 步骤2
  3. 我用的是电饭煲,不粘锅,用电饭煲铲子在锅里直接混合搅拌均匀

    快手饭团的做法 步骤3
  4. 带手套团,手心用力,捏紧就团好了。当然你如果想省力也可以直接从锅里挖着吃。

    快手饭团的做法 步骤4
  5. 有木鱼花的朋友可以趁热撒上木鱼花,没有就算了。

    快手饭团的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-08 08:39:28
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