木瓜奶冻
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人做过这道菜
如初x
Q弹的奶冻混合着木瓜的清香，吃一口，简直清爽，简单快捷无难度，快来试一下吧！
用料
木瓜奶冻的做法
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木瓜洗净切开小的那一头，切开能看到籽就用勺子挖出籽，找个合适的碗，把木瓜放在上面固定好。
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将吉利丁片放冷水中浸泡，软化。
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锅中放入白砂糖。
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再倒入牛奶，小火加热，搅拌至白砂糖融化，熄火。
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将泡软的吉利丁片放入温热的牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化，过筛2次，放一边冷却。
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牛奶冷却后倒入木瓜中。
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切口用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时左右。
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奶冻凝固后就可切块食用了。
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切块，美味的木瓜奶冻就做好了。
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这个是没有量木瓜大小用量剩下的牛奶，冷藏后，这样也挺好吃哟！
小贴士
1.菜谱中使用的吉利丁片2片约为10g，如果使用吉利丁粉可以等量替换。
2.牛奶可以换成椰奶，加一些淡奶油口感会更滑爽，看自己喜欢的口味。
3.木瓜大小不同需要的牛奶也不一样，我是将木瓜的籽挖出后，灌入饮用水，然后将水倒入量杯，就得出椰奶的用量。如果没有量杯也可以使用电子称喔。只要掌握吉利丁的用量，按照牛奶吉利丁50:1的比例添加就可以了，因为是夏天所以要增加吉利丁的用量
4.如果觉得倒入量杯觉得麻烦，也可以忽略这一步，倒入木瓜后有剩下的牛奶也可以用碗装着放入冰箱冷藏也挺好吃哟！(可以看步骤10)
2.牛奶可以换成椰奶，加一些淡奶油口感会更滑爽，看自己喜欢的口味。
3.木瓜大小不同需要的牛奶也不一样，我是将木瓜的籽挖出后，灌入饮用水，然后将水倒入量杯，就得出椰奶的用量。如果没有量杯也可以使用电子称喔。只要掌握吉利丁的用量，按照牛奶吉利丁50:1的比例添加就可以了，因为是夏天所以要增加吉利丁的用量
4.如果觉得倒入量杯觉得麻烦，也可以忽略这一步，倒入木瓜后有剩下的牛奶也可以用碗装着放入冰箱冷藏也挺好吃哟！(可以看步骤10)
