秒学-超酸辣～猪皮
0
人做过这道菜
阿劲o
在一个无聊的冬季，无聊的不能在无聊。疫情突袭，食物短缺，刚准备啃树皮，却发现冰箱的角落里还躺着一块不知何年的猪皮，为了活下去（当然更多的是为了消磨时间），突发奇想，灵光一闪，一道美味横空出世！！！
用料
秒学-超酸辣～猪皮的做法
-
以上是所需材料（刀碗自备！）
-
小米椒、蒜瓣剁成末（好辣的同学还可以多加小米椒，切忌适量！！！）
-
猪皮开水烫，（稍xue微烫一下，为的是好切丝！）
-
切丝！
-
再次开水捞一下，（稍xue微,大概一分钟，）然后迅速放入准备好的冰水冰一下（这样嚼起来Q弹）
-
加盐（半勺，控盐是门学问！）加醋（2～N勺，吸溜酸很舒服的！）凉调。
可以直接食用！
-
当然密封口感更加！
小贴士
酸味、辣味怎么好吃怎么来！
