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清炒茭白

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monent的厨房  monent
这是道妥妥的美味，白吃不厌。
一定要混着青椒一大撮就着香喷喷的白米饭狼吞下，打动自己傲娇的味蕾。

用料  

茭白 3根
青椒 3个
蒜瓣 1瓣
花椒 6-8粒

清炒茭白的做法  

  1. 清洗后的茭白切丝，青椒滚刀切条

    清炒茭白的做法 步骤1

  2. 清油加花椒蒜瓣小火烧热

    清炒茭白的做法 步骤2

  3. 转大火，倒入茭白略微翻炒后加盐，炒到9成熟（2-3分钟），加入青椒翻炒。我加了一点油渣，茭白喜油，纯属个人爱好。

    清炒茭白的做法 步骤3

  4. 翻炒1-2分钟，装盘出锅

    清炒茭白的做法 步骤4

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清炒茭白相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-06 17:08:56
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