鲜虾切碎,加点葱姜水/柠檬去腥
小油菜和香菇焯水,切碎
炒鸡蛋,炒碎些
胡萝卜切碎,过油翻炒片刻,变软一些就行
把炒好的鸡蛋,剁好的虾和油菜香菇,外加一丢丢小米粉混合均匀,大宝宝加点盐和香菇粉(可以翻看之前香菇粉菜谱),小宝宝可以去掉盐。用手包成小团子
2:1小米粉和大米粉混合。将包好的小团子沾上混合好的粉,沾一圈后用小喷壶喷点水(或者蘸点水)继续裹粉,直到看不到馅料就好啦!
上锅中火蒸10分。开吃!
上传你做的香香软软的宝宝版鲜虾/鲜肉菜团子