㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团🍙

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米饭撒上调味料,混合香肠和生菜,包裹成三角形。中间夹杂着酥松的肉松,拉丝的马苏里拉,爆浆的芝士片,外层刷上照烧酱。咬上一口,多重口感冲击味蕾,幸福感提升❤️

用料  

米饭 一大碗
香肠 1根
生菜 2片
肉松 半碗
海苔碎 半碗
芝士片 2片
马苏里拉芝士 半碗
白胡椒 1勺
辣椒粉 1勺
香油 1勺
白芝麻 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蜂蜜 1勺
耗油 1勺

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团🍙的做法  

  1. 满满的芝士 一口爆浆 口感丰富 真得太香了

    ㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团🍙的做法 步骤1
  2. 香肠切丁,生菜切碎,芝士片切成4份。准备有粘性的米饭。

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  3. 准备照烧汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕1勺耗油 搅拌均匀

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  4. 米饭中➕1勺白胡椒➕1勺辣椒粉➕1勺香油➕2勺白芝麻搅拌均匀

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  5. 米饭中倒入香肠丁和生菜碎,混合均匀

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  6. 三角模具中加入一层米饭,中间撒上肉松,铺上马苏里拉,放上芝士片

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  7. 再加入一层米饭,盖上盖子用力压紧(没有模具的用保鲜膜手动塑型)

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  8. 平底锅刷上一层薄油,小心放入三角饭团

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  9. 饭团两面涂上照烧汁,撒上海苔碎。中小火煎至两面金黄(翻面要小心)

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  10. 造型可爱 美味绝伦的饭团就完成啦🍙

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小贴士

不要放过多的香肠和生菜,米饭不能过硬,否则不容易粘住,容易变炒饭❗️
饭团要用吃奶的劲使劲压紧,这是保持良好造型的关键之一❗️
饭团翻面和出锅都要小心,不要功亏一篑❗️

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该菜谱发布于 2020-04-06 09:02:35
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