美味养颜祛湿汤

Name: 美味养颜祛湿汤
Ingredients: 一把薏米; 一勺芡实; 一小把五指毛桃; 2颗黑枣/蜜枣（都可以）; 几小方块茯苓; 一小撮虫草花; 一根（根据食量选择）猪大骨; 适量盐; 适量生姜; 适量料酒; 适量枸杞子

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嗷呜的食光机

广州的春季反反复复，经常又湿又冷好难受。而上班族们在写字楼，也很容易因为空调等湿冷环境造成湿气淤积。

湿气重不仅容易生病，还容易小腹突出，大腿水肿，影响健康又影响身材，好烦。

所以趁着周末有空，炖个简单好喝的祛湿汤，调理一下吧。

下面的配方是1人份的，铸铁锅炖的。炖好是2汤碗。可以根据实际情况增加分量哦～

用料

薏米	一把
芡实	一勺
五指毛桃	一小把
黑枣/蜜枣（都可以）	2颗
茯苓	几小方块
虫草花	一小撮
猪大骨	一根（根据食量选择）
盐	适量
生姜	适量
料酒	适量
枸杞子	适量

美味养颜祛湿汤的做法

①各种配料洗干净备用。②猪大骨冷水下锅，加入生姜，料酒。水开煮1分钟后，洗干净浮沫，控水后捞出。放进锅里。③加适量水开始炖。大火10分钟后，转小小火1.5小时。（很多人尿酸高，所以炖汤不要太久，这个时间肉已经松散，轻轻咬就掉下来，汤也香了）。④出锅前5分钟加入枸杞子和适量的盐。
炖好啦，我超爱吃结缔组织肥美，很香哈哈哈哈。是不是好简单～但是很营养哦。