鲜到掉渣的【鲜虾片】，宝宝再也不要吃超市的膨化食品咯
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人做过这道菜
左右麻麻的厨房
🦐把虾肉做成脆片，这才是真正的虾片，吃起来清楚的感觉到什么是天然鲜。酥脆、低热量、当零食吃太健康了。
用料
| 虾仁 | 150克 |
| 虾油 | 40克 |
| 糖 | 3克 |
| 酱油 | 5克 |
| 开水 | 130克 |
| 木薯淀粉 | 130克 |
鲜到掉渣的【鲜虾片】，宝宝再也不要吃超市的膨化食品咯的做法
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新鲜大虾
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剥好的虾去虾线
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清洗干净，虾仁150克
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虾头清洗干净
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熬制虾油，用的是玉米油
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熬好的虾油
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虾仁加40克水破壁机打成虾泥
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加入0.5克白胡椒去腥
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加入糖
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加入酱油和虾油
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加入130木薯淀粉，倒入130克开水，木薯淀粉一定要烫熟
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加入破壁机打泥
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打好的虾泥
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蛋卷机150度1分钟即可
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吃不完的虾片记得密封哦
小贴士
很多人做不起注意事项
木薯粉一定要烫熟，最后破壁机打成虾糊糊，不然做不起来，第一次打虾泥的水不要多了，能打起来就好了，小月龄酱油糖都可以不加，煎饼机可私信我牌子，⭐13605776234
木薯粉一定要烫熟，最后破壁机打成虾糊糊，不然做不起来，第一次打虾泥的水不要多了，能打起来就好了，小月龄酱油糖都可以不加，煎饼机可私信我牌子，⭐13605776234
