简单方便的蛋糕小装饰

Name: 简单方便的蛋糕小装饰
Ingredients: 40克芝士（奶油奶酪）; 7克糖粉; 15克奶油; 10克牛奶; 2.5克吉利丁; 备好托盘、油纸、裱花袋

5 人做过这道菜

噗噜噜oO

（传说中的芝士转印）抖音看到的，记录下来，万一能用上呢？非常感谢原方主！本人小白一枚，没有任何专业的烘焙知识，把方子记录下来只是为了方便自己。当然，不嫌弃的厨友尽管收藏，大家一起学习，哈哈！

用料

芝士（奶油奶酪）	40克
糖粉	7克
奶油	15克
牛奶	10克
吉利丁	2.5克
备好托盘、油纸、裱花袋

简单方便的蛋糕小装饰的做法

制作芝士糊：吉利丁片提前泡软。芝士和糖粉隔热水软化，搅拌至无颗粒；加入奶油、牛奶、吉利丁片拌匀，过滤一遍待用。
根据自己需要的图案调好芝士糊的颜色。裱花袋装入调过色的芝士糊，在垫好油纸的托盘上画出自己想要的图案。
将画好的图案放到冰箱冷冻至凝结的Q弹状态。
取出冷冻好的图案贴在抹好面的蛋糕上即可。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-04-05 17:58:09

6748 收藏

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简单方便的蛋糕小装饰的答疑

四分钟热度了已经 2020-04-05
16 赞

谢谢作者分享！

作者回复 2020-04-05

💕
Huang黄少雍 2020-04-05
2 赞

请问一下芝士糊要加热吗？没有说清楚

作者回复 2020-04-05

隔水加热拌匀
_紫轩_ 2020-09-03
1 赞

好有才，棒棒哒😍😍

作者回复 2020-09-04

不是原创，只是记录而已😀
小小雨果儿 2020-06-13
1 赞

能不能把这个改成视频？

作者回复 2020-06-14

在微博上看的就是视频的，我没存下来🤣
小何何被谁注册啦 2020-05-29
1 赞

请问这个放在蛋糕上久了会染色嘛？

作者回复 2020-06-02

应该不会吧！你可以试试😀
小雨 (红酒)15622927502 2020-04-05
1 赞

请问那些材料需要加热吗？

作者回复 2020-04-05

隔热水拌匀
吃吃小怪 2022-02-21
0 赞

请问这个装饰会不会晕染呢？

作者回复 2022-02-26

可以问一下做过的厨友，我还没做过呢，只是记录这个方子而已😀
Nanacx 2021-02-09
0 赞

👏👍🌺 🎉😀😍❤️💕

作者回复 2021-02-21

💕
葱-葱 2020-09-27
0 赞

请问你这个草莓是什么牌子哪个颜色的呢？我买了红色调不出这个色，麻烦告诉下，谢谢

作者回复 2020-09-28

这个配方不是我的原创，到目前为止我还没做过，建议你留言问一下已经上传作品的厨友😀
Angelia-Ban 2020-06-13
0 赞

这大概能做多少量的芝士转印

作者回复 2020-06-14

到目前为止我还没做过，你可以问问做过的厨友😀