滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘

3 人做过这道菜
简单几步不费力,对身体超有益,增强免疫力🙅

用料  

排骨 1000克
胡萝卜 1根
玉米 1根
山药 1根
切段
姜片 切片
适量
料酒 适量

滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘的做法  

  1. 排骨切块冲洗干净,胡萝卜 玉米 山药切块,姜切片,葱切段

    滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘的做法 步骤1
  2. 凉水下锅,放入8片姜,6段葱,少量料酒,焯水
    tips: 一定要凉水下锅,如果热水排骨的血污就会凝固,异味出不来,影响口感

    滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘的做法 步骤2
  3. 焯水后捞出,排骨用清水冲洗浮沫。
    锅中放入凉水加热至沸腾,放入排骨,葱段,姜片,料酒,适量盐

    滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘的做法 步骤3
  4. 同时放入胡萝卜,玉米,山药,再放入辅料枸杞,红枣。
    大火烧开,转小火慢炖45分钟至2小时。
    tips:炖的时间越长汤越鲜美,配菜可以根据喜好替换,如白萝卜,木耳,冬瓜等

    滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘的做法 步骤4
  5. 小火炖1.5小时后,出锅,撒上小葱花,开吃,美味又营养,快做起来吧
    🌸一般炖上一锅,放冰箱,可以吃上两三顿。
    🌸排骨汤对身体非常有益,老少皆宜:延缓衰老,预防骨质疏松,补钙壮骨,预防高血糖,增强免疫力。。。

    滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘的做法 步骤5

小贴士

所有的等待都是值得的,炖的时间越久,骨汤会越鲜美,骨头都会被炖到酥软。可以一次多炖些,放冰箱保存🙆
山药推荐铁棍山药,口感绵软🌺

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-05 17:33:21
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