素馅饺子

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下雨天混吃混喝

用料  

饺子皮 若干
鸡蛋 6个
香菇 若干
木耳 若干
莴苣 1根
胡萝卜 1根
蚝油 适量

素馅饺子的做法  

  1. 把莴苣切丝,挤干多余的水分,接着把香菇、木耳切碎,备用

  2. 起锅热油放鸡蛋,炒成蛋花

  3. 加入切好的莴苣,香菇,木耳等,炒熟,尽量把水分炒干点

    素馅饺子的做法 步骤3
  4. 加入蚝油调味,炒熟就可以盛起来备用。(不需要重复加盐了,蚝油本身就有盐分,减肥期间少吃盐)

  5. 饺子

    素馅饺子的做法 步骤5
  6. 买多了饺子皮,所以又加了胡萝卜。

    素馅饺子的做法 步骤6

小贴士

不想包饺子的话,基本把材料炒熟就可以直接吃了。
 
该菜谱发布于 2020-04-05 14:56:00
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素馅饺子的答疑

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