砂锅焖三文鱼腩

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用料  

三文鱼腩 200克
少许
生抽 少许
蚝油 少许
花生油 60克
鸡粉 少许
料酒 少许
白糖 少许
白胡椒 少许
淀粉 少许
8瓣
1根
洋葱 少许
5片

砂锅焖三文鱼腩的做法  

  1. 拆开洗干净,一般大超市有得天,我是在天虹买的

    砂锅焖三文鱼腩的做法 步骤1
  2. 放白糖,胡椒粉,蚝油,生抽,盐,鸡粉拌均匀,然后放淀粉拌匀,最后放油拌匀腌10分钟

    砂锅焖三文鱼腩的做法 步骤2
  3. 热㶽放油,油受热后放入蒜姜葱头洋葱爆香(由于家里只剩下4片蒜,葱也没有,所以没放)

    砂锅焖三文鱼腩的做法 步骤3
  4. 姜葱蒜爆香后放入鱼腩,接着放一点点料酒,然后上盖开中小火煮1分钟

    砂锅焖三文鱼腩的做法 步骤4
  5. 1分钟后开小火煮4分钟即可,一共是煮了5分钟

    砂锅焖三文鱼腩的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 14:16:00
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