腊肉提前泡半天，以免太咸。要用时，切丁
准备配料——蔬菜豆类（胡萝卜+豌豆+玉米+土豆，胡豆/豇豆/四季豆 随意）
一锅水烧开，倒入大米，大火烧开，煮几分钟，然后米和米汤分离
把腊肉和豆类等配料垫底，加入生抽等调料（可以不加盐，本就是咸肉），然后把米倒在上面，舀点米汤淋上去，放入电饭煲煮干饭…以前是柴火灶，现在这样做还能喝到浓郁的米饭🍚
成品图
浓郁的米汤
切剩的腊肉煮熟了摆盘
上传你做的腊肉箜饭
夏天妈妈2018
