洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版

8.6 综合评分
21 人做过这道菜
这是小时候吃过的一锅焖,作为一个洋芋控的人来说,到现在还念念不忘那个味儿~所以很想分享给亲们,喜欢的可以尝尝~😋

用料  

腊肉 适量
洋芋🥔 两个
胡萝卜🥕 半根
豌豆粒 适量
洋葱 半个
葱姜蒜 少许
干辣椒 三个
平时煮饭的量
平时煮饭的量
比平时炒菜多一点
食用油 适量

洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法  

  1. 所有材料备齐,如图

    洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法 步骤1
  2. 把米洗好放入电饭煲中,水和米还是和平时一样的哦

    洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法 步骤2
  3. 干净锅倒适量油,把料炒香放入切好的材料,如下图

    洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法 步骤3
  4. 加比平时炒菜多一点点的盐,一直炒制变色

    洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法 步骤4
  5. 我加了一勺老干妈辣酱,这个可以按照个人喜好来加,因为我女儿爱吃😘😘😘

    洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法 步骤5
  6. 倒入电饭煲,真是香气四溢啊😍😍😍不要太诱人哦~😋😋😋

    洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法 步骤6
  7. 无需搅拌,直接和平时煮饭一样的哦👌等待饭好的同时还可以做一碗爱喝的汤~美美哒👏👏👏

    洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法 步骤7

小贴士

这是陕南版的焖饭,也可以把豌豆粒换成豆角,也可根据自己的喜好来选择菜类,目的只有一个那就是好的东西一定要和大家分享~~~😘😘😘🌹🌹🌹

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2017-04-11 11:34:06
2206 收藏


洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的答疑

  • sArah__br3p  2020-03-04  
    0
    你好,请问配菜是在饭煮好了的时候放进电饭煲吗?

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