万用榴莲馅

Name: 万用榴莲馅
Ingredients: 100克牛奶; 30克玉米淀粉; 100克或更多榴莲肉; 60克淡奶油; 20克糖

3 人做过这道菜

叮咚-叮咚

方子来自不藏私匠人，自己存着方便找。馅料可以做月饼，青团，面包，糯米糍等等

用料

牛奶	100克
玉米淀粉	30克
榴莲肉	100克或更多
淡奶油	60克
糖	20克

万用榴莲馅的做法

准备材料
第一步
第二步
加榴莲肉
小火炒至抱团，这步好难要有耐心我炒了至少40分钟
炒过的榴莲馅没初时的香味浓，做馅料时最好再加点点榴莲肉增香

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-04-03 19:03:53

1096 收藏

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万用榴莲馅的答疑

急眼的熊猫01 2020-08-29
0 赞

可以做广式月饼馅么

作者回复 2020-08-30

可以，但馅要炒得干点，一般广式月饼馅都加了绿豆馅混合

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