蜜炒栗子糕,蜂蜜栗子馅

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自留用,六个量。
宝宝吃栗子比较麻烦,给他做成糕,好吃又安全。也可作为馅料,爽口不甜腻。

用料  

板栗仁 150克
蜂蜜 3勺(根据口味酌情增减)
黄油 15克
糯米粉 少许(脱模用)
牛奶 100克

蜜炒栗子糕,蜂蜜栗子馅的做法  

  1. 板栗煮熟取仁压泥加蜂蜜和牛奶拌匀。

    蜜炒栗子糕,蜂蜜栗子馅的做法 步骤1
  2. 小火融化黄油,板栗泥入锅不断翻炒,水分渐渐蒸发,炒至板栗泥颜色变深,不太黏勺的程度出锅。

    蜜炒栗子糕,蜂蜜栗子馅的做法 步骤2
  3. 糯米粉小火炒至微微发黄涂抹模具,板栗泥30克一份搓球压花,我用的模具规格是50克的。

    蜜炒栗子糕,蜂蜜栗子馅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-02 09:20:27
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