把乌鸡洗干净去皮切成碎件备用
准备好汤料洗干净放砂锅里先煲住先!
花胶要提前五个钟泡好再用80度左右滚水烫二次泡好的花胶去腥味,然后把剁好件的鸟鸡100度的滚水烫二次这样才放进砂锅里煲汤!
放鸡同花胶开始计煲45分钟就可以了!
上传你做的当归花胶竹丝鸡汤