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董太的私房菜--葱油饼

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董太的厨房  董太

用料  

面粉 一小碗
葱 3根左右
盐 适量
鸡蛋 1个

董太的私房菜--葱油饼的做法  

  1. 去一小碗面粉，加入一个鸡蛋，搅拌，然后根据稀稠度加入凉白开水，将葱剥好，然后切丁。

  2. 根据个人口味加入盐。

  3. 取平底锅，放入适量油，油5成热，用勺子舀入适量面粉糊，关小火，待一面变成金黄色，然后翻面。

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该菜谱发布于 2012-06-04 19:19:45
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