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董太的私房菜--土豆炒饭

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董太的厨房  董太

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
米饭 一碗
葱 1根
盐 适量

董太的私房菜--土豆炒饭的做法  

  1. 将土豆洗净，削皮，然后切小块，然后放入水中煮大概5分钟，然后捞出备用

  2. 打一个鸡蛋在碗中，然后放入葱末，搅拌，然后将鸡蛋炒熟放在一边

  3. 锅里放入适量油，然后放入土豆块，煸炒，放入适量盐，闻到土豆香味，然后放入准备好的米饭，滴入几滴白开水，将米饭打撒，然后放入炒好的鸡蛋，关小火，不断翻炒

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该菜谱发布于 2012-08-27 12:45:46
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