做一碗完美的米饭

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下饭剧配完美的米饭 完美

用料  

大米(一天加一天丝苗米) 1杯
100克

做一碗完美的米饭的做法  

  1. 今天准备研究如何做出一碗完美的米饭,
    1.首先取出新买的一天加一天新兴丝苗米,也不知道为什么要选它,可能是因为京东上面在搞活动便宜吧!

  2. 2.一个人吃的话,米桶的量杯一杯就可以了,然后就开始洗米,洗米的过程也就是洗洗洗搓搓搓,有人说洗多了会把大米的养分洗掉,但又有人说要洗到水是清澈的,哎呀我也不知道洗成什么亚子,先试试洗成清澈的吧,

  3. 3.洗完米以后,加水泡米,泡个10-15分钟吧大概,亲测泡过的要好吃一点,水和米的比例,大概是1:1吧如果你想吃硬一点的,可以1:0.9,做饭嘛,最重要的是开心咯。

  4. 4.10分钟以后,开大火煮,煮开之后关小火接着煮,煮到水干,就可以关火了

  5. 5.最重要的步骤来了,关火之后不要马上就吃,让他在锅子里面焖一会,大概焖10分钟左右吧,然后打开盖子用饭勺给他薅一遍,薅松之后,就可以吃了

  6. 6.啊配上自己炒的玉米炒肉末,米饭里撒一点菜汁,人间美味!然后长肉,再见告辞!

  7. Ps:对了我不是用电饭锅煮的米饭,如果用电饭锅的话就泡完米之后按下煮饭键就可以等它熟了再焖焖,其他步骤一模一样,忘记拍照了!下期再见!

小贴士

我觉得洗米到水比较清澈也挺好吃的 我喜欢吃硬的 米粒颗颗分明 不过也许是这个米还不错
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 10:28:45
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