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蘸汁鸡丝
蘸汁鸡丝
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简单勇敢
用料
糖
1勺
香油
1勺
生抽
适量
蒜片
5瓣
虾皮
适量
青椒
1个
红椒
1个
葱
1根
姜
半个
醋
适量勺
蘸汁鸡丝的做法
鸡胸肉洗好
下水煮
把拌料切好，倒入碗内，生抽醋倒入拌好，入味
肌肉煮好捞出
冷水浸泡一下，肉质收紧
用手撕成鸡丝，配合酱汁，两碗米饭
小贴士
1.鸡肉煮的时候休息火候，不要生
2.撕的时候有点耐心，细的肉质纤维口感更好
上传你做的蘸汁鸡丝
随便看看
牛肉炒苦瓜
波提甜甜圈
洋葱炒猪肝
青菜排骨汤
炸腐竹
五香烧饼
可乐姜汤
香菇鸡
自制
丝瓜炒油条
该菜谱发布于 2020-03-31 18:24:33
3 收藏
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