鸭翅膀 鸡爪
一条胡萝卜
白萝卜
面筋
葱姜蒜干辣椒
桂皮 香叶 花椒 八角
配料放一块
鸡爪鸭翅膀焯水
热油炒配料
盐 酱油上色翻炒 加萝卜 加水适量煮
煮软烂
盖锅煮至软烂(用筷子插一下)加面筋焖5分钟
起锅
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