泡菜火腿蛋炒饭

备好食材，把将切小

打两个鸡蛋在焖好的饭里，（我喜欢这样，因为这样每粒米饭都能粘到蛋液

看，也很好搅拌开

热油，下火腿丁（这个过程很容易溅油，有些火腿直接崩出锅外了）好狼狈，最好旁边有锅盖挡一下

火腿后加虾丁，加盐，差不多就可以下米饭了🍚

拌一拌，均匀一点

加包菜丝了（因为怕太早加包菜丝，等一下都看不见了，收缩了）嘿嘿

look

加生抽，上色，味道也更好

最后，就是我们的泡菜啦，（最后加，才能保持它的原汁原味）

根据自己的喜欢，可以增加食材的用量，祝大家用餐愉快

在家也能简简单单的吃一顿美味，我做的是二人食🍴你呢？