1. 整只鸡用牙签搽个遍,然后抹盐,
2. 两勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,一勺糖,一勺蚝油,若干胡椒粉,填好料抹遍鸡全身,腌制30分钟以上,时间长一点更好吃
3. 一个洋葱切小段,铺在电饭锅底部,姜片放几片
4. 腌制好的鸡肚子里放一把葱结(一把葱打个结就可以),几片姜片。放进电饭锅。把前面剩下的汤汁全部倒进电饭锅,按煮饭键就可以。
什么其他东西都不要放,等跳闸就可以了。
用料
鲜香酱鸡(超简单的懒人制作方法)的做法
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1. 整只鸡用牙签搽个遍,然后抹盐,
2. 两勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,一勺糖,一勺蚝油,若干胡椒粉,填好料抹遍鸡全身,腌制30分钟以上,时间长一点更好吃
3. 一个洋葱切小段,铺在电饭锅底部,姜片放几片
4. 腌制好的鸡肚子里放一把葱结(一把葱打个结就可以),几片姜片。放进电饭锅。把前面剩下的汤汁全部倒进电饭锅,按煮饭键就可以。
什么其他东西都不要放,等跳闸就可以了。
小贴士
朋友推荐我的方法,
我是早上买来的鸡,
大概腌至3小时再煮的。
已经做了很多次了,
味道很不错👍
喜欢辣的可以自行添加。💕