香菇土鸡汤#闺女说想在鸡汤里游泳
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人做过这道菜
可爱的鱼小厨
闺女爱喝竹荪鸡汤，应要求做起
用料
香菇土鸡汤#闺女说想在鸡汤里游泳的做法
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用的福建碳焙香菇，特别香，先泡上，水不要扔
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鸡处理一下！肚子里面塞上葱和姜
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热油烧热，准备两面煎一下鸡，这样炖出来的鸡汤会很香
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煎一下
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煎两面金黄，有香味了，准备放到砂锅里。砂锅里一定要是热水，提前坐好水。
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一定要热水
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再把泡好的香菇和那些香菇水倒进砂锅里
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一定要热水
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放了点黄芪党参和黄芪，少放，比较补
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煲上2～3小时，撒上盐和香葱就开喝吧。
小贴士
闺女非常爱喝，第二顿再添点热水继续炖，加了竹荪，竹荪一定提前两小时泡，去掉肥皂味。
鸡肉已经脱骨了，一定要用土鸡，可以丝了肉拌面，我又调了点蘸料，当白切鸡吃。
鸡肉已经脱骨了，一定要用土鸡，可以丝了肉拌面，我又调了点蘸料，当白切鸡吃。
