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空气炸锅版本蛋糕

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古熙原单的厨房  古熙原单
第一次做，还算成功！

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 40克
糖粉 20克
食用油 20克
牛奶 40克
柠檬汁 15滴

空气炸锅版本蛋糕的做法  

  1. 全部食材放入无水无油的盆里，鸡蛋蛋清蛋黄分离

    空气炸锅版本蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白打发：糖粉分三份，分两次放入蛋清，只到把蛋白打到可以拉丝！

    空气炸锅版本蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄里放入三分之一糖粉，油，牛奶，面粉晒入，搅拌均匀，加入三分之一打发的蛋白，搅拌均匀后全部倒入蛋白中，搅拌均匀后倒入模具！

    空气炸锅版本蛋糕的做法 步骤3

  4. 空气炸锅180℃预热5分钟，低温140℃烤20分钟，150℃再烤10分钟，出锅，脱模！好了！可以享受美味了！

    空气炸锅版本蛋糕的做法 步骤4

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空气炸锅版本蛋糕相关分类

蛋糕 空气炸锅
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该菜谱发布于 2020-03-30 18:11:27
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