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清爽丝瓜虾仁
清爽丝瓜虾仁
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炒绿菜最考验主妇功力
用料
丝瓜
2根
虾米
50克
盐
少许
葱花
少许
清爽丝瓜虾仁的做法
丝瓜要嫩的，切滚刀块。虾米温水泡20分钟。热锅油7分热下葱花，丝瓜翻炒，虾米连水倒入。大火咕嘟。
盐，鸡精，少许玉米淀粉勾芡，芊一定要薄。淋麻油，美味出锅。
小贴士
丝瓜新鲜就不必放生抽，保留原色原味。
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该菜谱发布于 2020-03-29 21:32:23
2 收藏
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