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白菜蕻炒虾籽
白菜蕻炒虾籽
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应食而来
家里只有白菜蕻了,就用白菜蕻了。其实很多菜都可以炒虾籽的,比如小青菜,韭菜,雪菜……
用料
虾籽
半斤
白菜蕻
二颗
盐
10克
黄酒
少许
白菜蕻炒虾籽的做法
虾籽用水泡一下,沥干水份(忘记拍照了)白菜蕻洗净切成小段。
热锅冷油,下白菜蕻炒至变软,放入虾籽,倒入少许黄酒去腥,一起翻炒,看到虾籽变白,放入盐,翻炒均匀既可。
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该菜谱发布于 2020-03-29 19:17:24
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