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香椿麻酱拌面(十分钟尝到春天第一鲜)
香椿麻酱拌面(十分钟尝到春天第一鲜)
1
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haihan-1
第一家工作的公司楼下有个京味面馆,老板很懂吃。就出三样面,天天排长队。印象中有炸酱面,茄丁面,但最让我念念不忘是春日限定版的香椿
拌面
,恨不得天天吃。做法其实很简单,就只有香椿、黄瓜丝、麻酱。今天看到超市有香椿了,买了一把自己做了下,真是超级快手又美味,每一口都是春日第一鲜!
用料
香椿
1把
黄瓜
1根
手擀面
1包
麻酱
一碗
蒜
3瓣
香椿麻酱拌面(十分钟尝到春天第一鲜)的做法
煮面、香椿焯水切碎、黄瓜擦丝,和麻酱
把香椿、黄瓜丝、麻酱放到面里拌匀
开吃吧!保证你忘不了
小贴士
1、麻酱:纯芝麻酱加酱油、醋、盐、糖,多次加凉水一个方向搅拌。尝一下,咸点好吃。
2、面:最好用手擀面,粗一点有口感,煮好后过凉水免得粘连
3、配菜:如果一大家子吃,可以考虑配个炒个青椒鸡蛋酱,绝配很提味儿
4、这个面+鸡蛋酱 15分钟搞定,超级简单快手,食材对了,怎么做都好吃
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-03-29 14:55:34
77 收藏
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2 做过
香椿麻酱拌面(十分钟尝到春天第一鲜)的答疑
老王头的三儿
2022-04-24
0
赞
请问这家店在哪?
作者回复
2022-04-30
早没有了
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