美味的猪油清汤挂面

1 人做过这道菜
表妹的这个面条🍝做的很好👍经过她的指导,我也成功的做出了超级美味的猪油汤面🍜……不爱吃面条的小盆友都吃了两大碗👍

用料  

细圆挂面 适量
鸡蛋 3个
葱花或者蒜苗 适量
猪油 适量
生抽 适量
蚝油 少量
少量
白糖 少量
小红辣椒或干辣椒粉 少量

美味的猪油清汤挂面的做法  

  1. 煎好的薄蛋饼切丝或者小块、小葱或者蒜苗切碎、猪油拿出备用.

    美味的猪油清汤挂面的做法 步骤1
  2. 碗里依次放入猪油、生抽、蚝油、盐、白糖、小红辣椒、小葱或者蒜苗.

    美味的猪油清汤挂面的做法 步骤2
  3. 碗底加入适量白开水.好吃的美味汤底做好啦……

    美味的猪油清汤挂面的做法 步骤3
  4. 从沸腾的开水中捞出煮好的面放入碗里.最后再撒一点小葱花,香喷喷的猪油热汤面出锅啦……🤤

    美味的猪油清汤挂面的做法 步骤4

小贴士

1、放入少量白糖是为了提香味.
2、葱的步骤共放两次,碗底先放入的葱白开水浇进去的时候汤里会有葱香味.面捞入汤里后再撒葱花为了看起来更美味,面面的颜值也很重要……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

美味的猪油清汤挂面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 14:01:44
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美味的猪油清汤挂面的答疑

  • 西湖醋鱼-1  2022-01-19  
    0
    家里没有小香葱,用大葱能凑合用吗?
    作者回复 2022-03-31  
    可以的哦,大葱也可以

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