超实用的油泼面教程👉这样做好吃没商量

1️⃣做面条：面粉➕5克盐放入容器，一点点倒水，边倒水边搅拌到全部成为絮状，揉成面团盖上保鲜膜醒半小时，然后揉成光滑的面团在表面抹上色拉油再醒半小时。取出面团压扁切成小长条。
2️⃣起锅倒入清水煮沸，把一条条长条面团轻轻地均匀的抻开放入锅里煮熟盛出。
3️⃣把喜欢的豆芽、油菜焯水盛出控水备用。

4️⃣碗里放入适量焯熟的豆芽➕适量盐➕两勺生抽，再放入面条，上面放蒜末、葱末、辣椒面，再浇上热油，放上喜欢的油菜，拌匀即可。

有颜有料的油泼面，上桌秒光