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蒜泥扇贝粉丝

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用料  

扇贝 20只
蒜 8瓣
小葱 2根
粉丝 1把

蒜泥扇贝粉丝的做法  

  1. 扇贝洗净，沥干备用

    蒜泥扇贝粉丝的做法 步骤1

  2. 葱2根
    姜1头
    粉丝一把

    蒜泥扇贝粉丝的做法 步骤2

  3. 蒜压蒜泥
    葱切葱花

    蒜泥扇贝粉丝的做法 步骤3

  4. 粉丝煮软

    蒜泥扇贝粉丝的做法 步骤4

  5. 粉丝沥干铺在最下面，上面放入扇贝、蒜泥和葱花

    蒜泥扇贝粉丝的做法 步骤5

  6. 耗油、料酒、蒸鱼豉油、盐，一点点开水搅匀后淋在上面，然后隔水蒸10分钟

    蒜泥扇贝粉丝的做法 步骤6

  7. 最后拿出来时，淋上半勺煮开的油，完成咯

    蒜泥扇贝粉丝的做法 步骤7

小贴士

粉丝铺在最下面，也可以加上金针菇等食材，记得最后要淋热油哦！

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蒜泥扇贝粉丝相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2020-03-27 19:00:23
42 收藏
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