凉拌黄瓜卷

Name: 凉拌黄瓜卷
Ingredients: 2根黄瓜; 少许醋; 1勺香油; 少许较多糖; 2瓣蒜; 勺生抽; 少许盐

7.3 综合评分

20 人做过这道菜

pp_小魔女

做菜像门艺术，黄光也能如此优雅

用料

黄瓜	2根
醋	少许
香油	1勺
糖	少许较多
蒜	2瓣
生抽	勺
盐	少许

凉拌黄瓜卷的做法

将黄瓜对半剖开，拿削皮刀从上往下削，将削下来的一层黄瓜慢慢卷起，摆盘即可。起油锅，葱蒜末爆香，放入少许的生抽、糖，醋、香油，最后淋在摆盘好的黄瓜卷上。
完成。（很简单，却很精致的做法）

小贴士

卷的时候松紧根据摆盘需要自我调节。祝大家成功！

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该菜谱发布于 2017-08-13 21:14:33

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