芝士焗蟹宝

4 人做过这道菜
太爱吃蟹宝了,外面随随便便一个就要35元,而且一个还不够塞牙缝的,于是自己动手做,发现外面的太坑人了,根本没有那么多蟹肉。

用料  

2只
黄油 10克
雀巢动物奶油 30克
马苏里拉奶酪 适量

芝士焗蟹宝的做法  

  1. 先把买来的大闸蟹洗干净,然后蒸熟备用。

    芝士焗蟹宝的做法 步骤1
  2. 最麻烦的就是拆肉,把肉都放在蟹盖里备用。(惊人的发现,一个螃蟹的肉至少可以做2-3个,甚至更多的蟹宝)

    芝士焗蟹宝的做法 步骤2
  3. 黄油先放微博里软化,大约1-2个图片中黄油大小量即可,如不是咸黄油,那么可以放一些盐,一点点就可以了。本身咸黄油就减少此步骤。将淡奶油与黄油结合,均匀搅拌,淋在蟹盖上,最后将马苏里拉奶酪均匀放置在蟹盖上,放入烤箱15分钟就能出炉。

    芝士焗蟹宝的做法 步骤3
  4. 美味完成!

    芝士焗蟹宝的做法 步骤4

小贴士

最麻烦的就是拆蟹肉哟~!其他的都很好操作。会做这道菜,下次芝士焗大虾、扇贝都是一样的做法。以后就能轻松在家品尝美食咯~^_^。祝大家制作顺利!Bye-bye!!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-13 21:48:22
451 收藏


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芝士焗蟹宝的答疑

  • 越越521  2019-05-23  
    0
    淡奶油需要打发?
    作者回复 2019-06-24  
    不用

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