清蒸龙利鱼🐟

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我很少做清蒸鱼,家里没有蒸鱼豉油,自己发挥调的汁。🤣

用料  

龙利鱼 1条
料酒 适量
蚝油 1勺
陈醋 1勺
生抽 2勺
一点点
食用油 适量
葱姜花椒干辣椒 适量

清蒸龙利鱼🐟的做法  

  1. 盘底铺上葱姜。

    清蒸龙利鱼🐟的做法 步骤1
  2. 摆好🐟,洒入料酒,上锅蒸8分钟左右,我害怕不熟,蒸了10分钟。

    清蒸龙利鱼🐟的做法 步骤2
  3. 用材料中的蚝油、生抽、陈醋、糖,调成料汁备用。蒸好的鱼,倒出蒸出来的汤汁。

    清蒸龙利鱼🐟的做法 步骤3
  4. 倒入调好的料汁,上面铺上葱丝、姜丝、干辣椒、花椒。

    清蒸龙利鱼🐟的做法 步骤4
  5. 热油浇上去,滋啦滋啦!(减脂期的我用啦葡萄籽油,味道还不错哦。)

    清蒸龙利鱼🐟的做法 步骤5
  6. 色香味俱全😎

    清蒸龙利鱼🐟的做法 步骤6
  7. 记得蘸汤汁吃🥳

    清蒸龙利鱼🐟的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-27 07:18:30
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