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土豆鸡蛋红烧肉

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欣芸又瘦了的厨房  欣芸又瘦了

用料  

五花肉 500克
土豆 两个个
冰糖 克
生抽 勺
八角 两个
姜 3片
桂皮 1块
老抽 勺
辣椒干 两三个
盐 克
料酒 勺
鸡蛋 若干个

土豆鸡蛋红烧肉的做法  

  1. 我买的是偏瘦的五花肉  放锅里煎至两面金黄 ，煸出油，把五花肉装起来备用

    土豆鸡蛋红烧肉的做法 步骤1

  2. 锅里的油小火烧热加冰糖，熬至变色发红

    土豆鸡蛋红烧肉的做法 步骤2

  3. 倒入五花肉翻炒上色

    土豆鸡蛋红烧肉的做法 步骤3

  4. 加八角等香料生抽，老抽，料酒加开水小火炖三十分钟左右，加鸡蛋炖

    土豆鸡蛋红烧肉的做法 步骤4

  5. 加土豆继续炖十五分钟左右

    土豆鸡蛋红烧肉的做法 步骤5

  6. 最后加盐撒葱花

    土豆鸡蛋红烧肉的做法 步骤6

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土豆鸡蛋红烧肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-26 23:15:38
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