春天的味道---香椿鸡蛋饼
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人做过这道菜
黑皮诺l
喜欢春天的一个很重要的原因是春天的香椿芽太好吃了吧。不过香椿和香菜很像，爱的人很爱，不爱的人避之不及，我家那位就闻不了香椿的味道，也好，我独自霸占这香椿芽鸡蛋饼的浓郁香味哈哈哈。
用料
春天的味道---香椿鸡蛋饼的做法
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鲜嫩的香椿芽是紫色的，食用前最好先焯水，之前没有焯水吃过一次，真的像食物中毒了一样。焯过水的香椿会变成绿色，
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剁碎香椿芽，尽可能的碎。
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把香椿加入鸡蛋中搅拌均匀。
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起锅烧热，加少许油，我用的是不粘锅，放的油比较少，其实煎鸡蛋饼油多会更蓬松哦！
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最后的成品，非常快手，但是真的非常好吃嘻嘻
小贴士
唯一的遗憾就是，香椿太贵了，不然我要日啖香椿50克。。。。。
