(减肥主食)全麦杂粮馒头的做法~
用了黑全麦,加了红枣核桃,有点料好吃
2021-03-31
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为了这矫情的嘴,改良了一下,放了无糖的南方黑芝麻糊,午餐就吃一个馒头,完美替代白米饭
2020-07-24
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我做的紫薯+全麦粉馒头,中间水太多,续了玉米面,只加了酵母,一次发面,很成功,小白很开心
2020-05-17
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没加糖。相当的瓷实。一吃就是粗粮馒头的味道,希望不会发胖。淘宝同一个品牌同重量高粱米是高粱面粉价格的两倍,果断买了高粱米回来自己磨的粉做。
2022-07-15
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黑麦馒头,减肥主食。
2021-04-17
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加了紫薯馅儿,好好吃
2020-05-09
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2022-03-23
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我觉得挺好吃,家里人觉得口感粗糙
2020-05-03
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黑麦全麦白面麦麸1:1:1:0.5,常温第一次发酵15-6个小时,依然不是很充分,揉成馒头时放一点小苏打,40度烤箱二次发酵30分钟,然后上锅蒸20分钟,比较虚软,口感涩涩的。
2020-04-06
2021-03-18
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#午餐•2021年1月14日#
2021-01-14
2020-12-07
2020-10-10
#早餐•2020年7月8日# 未放糖,用的水没有用牛奶和面,只想说适合减肥人士
2020-07-08
2020-05-31
加了红枣,味道更好哦
2020-06-23
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第一次做耶 还不错哦 下次要继续努力!
2020-06-14
大功告成
2020-04-20