韩式炸鸡

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用料  

黑胡椒粉 少许
鸡蛋 1个
番茄酱 3勺
韩式辣椒酱 2勺
白醋 1勺
白糖 1勺
3瓣
洋葱 半个

韩式炸鸡的做法  

  1. 鸡翅洗净,放洋葱条,蒜块,蛋黄,少许黑胡椒,少许盐,少许鸡精腌制两小时以上。

    韩式炸鸡的做法 步骤1
  2. 两勺韩式辣酱,三勺番茄酱,一勺白醋,一勺糖,四勺水,搅拌均匀,备用

    韩式炸鸡的做法 步骤2
  3. 腌好的鸡翅裹上生粉,下油锅炸,炸到微微金黄翻面,差不多就出锅。放凉了再炸第二次。

    韩式炸鸡的做法 步骤3
  4. 第二次下锅的颜色是这样。炸一下就可以捞出来了(这样是为了鸡翅更脆)

    韩式炸鸡的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,下蒜米,炒出香味就放调好的酱汁,等到汁水冒泡就放炸好的鸡翅下去翻滚(不要煮太久鸡翅会软)

    韩式炸鸡的做法 步骤5
  6. 出锅!!!!

    韩式炸鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-24 20:10:34
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