南瓜饭团

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椰子油不可替换啊!蒸饭的时候就浓浓椰香🥥!用了你不会后悔的

用料  

米饭 蒸饭小杯子两人份
海苔 6片
南瓜 200g
一小勺
椰子油 适量

南瓜饭团的做法  

  1. 电饭锅配套的小杯子,装两人份的生米,洗干净晾干

  2. 软糯类型的南瓜去皮切1*1cm的立方体

  3. 热锅加比平时炒菜量多的椰子油,

  4. 油热后加入米翻炒,等米粒变略晶莹时加入南瓜粒中火炒3-4min

  5. 加入电饭锅,加入比平时蒸饭略少的水,开启蒸饭模式

  6. 饭蒸好后用饭勺铲松、放凉,戴上手套捏饭团。

  7. 由于饭中有油,此时手套不需要再沾水。
    饭团中可按个人喜好加入马苏里拉奶酪等馅料。

  8. 捏好的饭团放入烧热的平底锅两面煎至金黄后,包上海苔即可。

  9. 要趁热吃哦!我包了切碎的马苏里拉奶酪,热的时候是爆浆的呢(ૢ˃ꌂ˂⁎)

 

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该菜谱发布于 2020-03-24 19:30:17
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